北原富由美（写真左）
ホテルレストランのサービス（地元長野県）
パティスリー（神奈川県）２軒
レストランパティシエ（軽井沢）
ウィンザーホテル洞爺 （北海道）
la Pâtisserie des reves Philippe Conticini（パリ）
レフェルヴェソンス （東京）
小さなレストランですが、皆様にリラックスしてお食事を楽しんで頂けるよう配慮しております。
皆様の日常に元気と喜び、小さな幸せをプラスできましたら、それは私共にとって、楽しく幸せな時間です。
石毛嘉明（写真右）
パティスリー Au bon vieux temps
渡仏
パティスリー Fresson
パティスリー Pierre Herme
トレトゥール Le st clair
ショコラ Weiss
レストラン Pierre Gagnaire
帰国
ウィンザーホテル洞爺
Pierre Gagnaire a Tokyo
ビストロ アプティ
他 都内 レストラン数軒
はじめまして。石毛と申します。毎月変わる旬の食材を使った料理をお出ししております。
「この食材の季節なんだ」
又は
「この食材の季節なので、今年もリネディのあの料理、デザートを食べに行きたい」
と思っていただけることを目指しております。
リラックスした雰囲気の中、どうぞお食事を楽しんでください。