リネディメニューのご紹介

・・・・3月のMenu・・・・

アミューズ
グリーンピース
ふきのとう
春野菜と鮮魚
豚肉
ルバーブ
バニラアイス　メレンゲ
ショコラ

料理やデザートが運ばれるまで、どんな料理なのかと想像して楽しみにお待ちになるお客様も多くいらっしゃいますので、細かい表記は致しませんが、春らしいメニューとなっております。
特に「グリーンピース」は、毎年好評でまた来年食べたい！というリクエストをいただきます。
全部お勧めではあるのですが。。。。
デザートのショコラも是非味わって頂きたい一品です。
桜の花びらを使ったものですが、今まで桜を使用した菓子を作ってきて一番納得のいく完成度になりました。
ペアリングのワインも・・・また今月も新しい発見がありました！
豚肉、ポルトソース、パン、○○産赤ワインの組み合わせは特に相乗効果⤴⤴⤴
是非楽しんで頂きたい組み合わせです。

エゾ鹿ディナーの日

今月は、2日間だけですがエゾ鹿ディナーの日もご用意しました。
普段は少量多皿ですが、この時は清く。3皿です！
魚料理+ワイン
エゾ鹿+ワイン
デザート+ワイン
一皿の量は普段より多めですので、普段とはまた違うリネディをお楽しみ頂けるはずです。
11,000円（税込み）必ずワインがついてしまいますので、お酒苦手な方は今回は楽しめないです。申し訳ございません。。。
ご希望の方は、ホームページよりお問い合わせください。
https://linedit.org/contact/

春らしいメニューでお待ちしております😊