ラムレーズンが好きすぎて究極のラムレーズンを作ってみた結果が

写真の腕前が相変わらずで、ボケておりますが。。。。お許しを

 

 

ラムレーズン大好きなのです。

マルセイバターサンドとラムレーズンアイスは、私のラムレーズン2トップです!

 

ある時マルセイバターサンドを食べながら考えました。

 

フレッシュさの残ったラムレーズンって美味しそうだな~ と

 

それで作ってみたのがこちら

 

葡萄をフレッシュさも感じられるくらいの状態まで乾燥させて

 

 

ラム酒の味と香り爆発のラム酒アイスを詰めました。

 

味が凝縮しつつも、フレッシュな葡萄の味も感じられるラムレーズンが出来ました。

 

ラムレーズンって美味しいな~幸せ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

東麻布のフレンチレストラン リネディのご案内

  リネディは、東麻布の住宅街にひっそりある小さな隠れ家フレンチレストランです。

店内は14席ほどとこじんまりしていますが、そのぶん目が行き届き、リラックスして楽しめる空間になっています。

パティシエ出身の夫婦で作るフレンチのコース料理は、素材を選び、確かな技術で、一品一品誠実に作りこんでいます。

ドレスコードはありませんので、普段着感覚でお越しください。

 

リネディL'inedit

〒106-0044 東京都港区東麻布2丁目10−7 リヴェール狸穴1F

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