カテゴリー: リネディのブログ

もう8月中旬です。 皆様、夏バテされていませんか？ 子供の頃は、扇風機だけで過ごせていたのに。。。エアコン無しでは、過ごせません💧 先日、お客様にまたまた、贈り物を頂戴してしまいました。 「ブラックジャック」という&#x1f […]

梅雨らしく雨も降ったお休みでしたが、皆様休暇を楽しめましたか？ 7月ももう中旬ですね。 今月は、とってもステキなプレゼントをいただきました！ スイカになった私（夏でもフユミ）だそうです😊 笑顔にしてくれる 夏は、毎日のように […]

今月は、また新たなデザートが完成し憂鬱な梅雨時期にもお客様に喜んでいただけるのでは？ と一人喜んでいる6月を過ごしています 写真は、6月のアミューズです フランス人定番のラディッシュとバター 伝統菓子と考案した先人に感謝と尊敬 先月プティフ […]

桜の花も散り緑が濃くなりました。 皆さまお花見は、楽しまれましたか？ 私は、7、8年ぶりにしっかりお花見楽しませていただきました🌸 しっかりという意味は・・・ 桜の木の下でお酒と食事を楽しみましたということです&#x1f60 […]

今日は暖かく、外でお花見ができたら気持ちいいだろうなぁと思う天気でした そろそろお花見の予定をたてなければ。 リヨンのチーズ 桜の季節どうしても食べたくなるチーズがあります 「サンマルスラン」 フランスリヨンの街の名が付いたチーズ 山羊乳で […]

早咲きの桜があちこちで咲いているのを見かけるようになり 春は、もうすぐですね。🌸 今年は、無理そう。。。 わさびは、好きですか？ 毎年、イチゴにわさびを合わせたデザートをご用意していたのですが。。。 わさびの収穫量が減ってい […]

今日は、風は強かったものの昼間はだいぶ暖かい陽気になり、 さらに河津桜が咲いているのを見かけまして、春の気配を少しだけ感じられた日でした。 本日2月15日、6周年を迎える事ができました。 日頃リネディを応援して下さる皆様とこれから出会うお客 […]

2024年を迎え、もう1ヶ月が経ちましたね。早いなぁ・・・ 2月は、私たちにとって記念の月です。 リネディを始めてから6周年になります。 なんとかこれまで続けてこられたのは、多くの方の支えがあったからです。 これからもずっと感謝の気持ちは忘 […]

皆様本年もよろしくお願いいたします。 年の始まりに大変な災害や事故が起き、手放しで新年を祝う気持ちにもなれないような心境でした。 いつ何が起きるか分からない日々の生活で、一日一日、その瞬間を精一杯生きることの大切さを改めて感じています。 新 […]

今年も残り僅かとなりました。 沢山のステキなお客様に今年も支えて頂き、感謝申し上げます。 気づけば6年 2018年2月15日にオープンしましたので、来年2024年の2月でまる6年が経ちます。 オープンした日も、何のお知らせもせずひっそりとし […]